今日、震災から復興した酔仙酒造の雪っこを頂いた。
ほんとにたまたま。
そして雪降る夜。
飲まずにはいられないとアルミ缶を良く降り開缶した。
東日本大震災で被災した岩手県陸前高田市から一関 玉の春工場にて念願の復興を果たした力強いお酒。
雪っこは、活性原酒にごり酒。
缶をあけると白く奇麗な原酒が顔をだします。
ほんのり甘い飲みやすいお酒です。
出荷数量が少ないためどこにでも販売していない様子。
どこかで見かけたら必ず買うな。
蔵本の特集ページでは、牛乳で割るなんて飲み方も紹介されている。
この次飲む機会があれば牛乳でわってみよう。
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